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Unsere kulinarischen Highlights

Marktplatz des Genusses
Gastliche Einkehr seit über 100 Jahren – auf dieser Seite präsentieren wir Ihnen unsere Höhepunkte der saisonalen, heimischen und ausgefallenen Thüringer Küche.
 
Kulinarische Angebote von Januar bis Juni 2018 als PDF herunterladen (PDF – 0,2 MB)
 


 

05.04. – 22.04.2018

„Frühlingserwachen“
Veronika der Lenz ist da

Brennnessel, Bärlauch, Thymian und Löwenzahn in Bestform
Kräuter bereichern unsere Küche auf wunderbare Weise,
Ihre ätherischen Öle bringen Duft, Frische und Würze an unsere Speisen
und machen sie herrlich anders.
 


 

24.04. – 24.06.2018

„Spargel sticht Erdbeere“
Spargel aus Thüringen – ausgestochen gut!
„Weißes Gold“, Frühlingslust in Stangen, essbares Elfenbein, so vielfältig sind die Beschreibungen für das königliche Gemüse. Freuen Sie sich auf ein fantasievolles Zusammentreffen des Edelgemüses mit hervorragendem Wein aus der Region. Genießen Sie die Vielfalt des Thüringer Spargels.
Dank unseres Partners, der Agrargesellschaft Herbsleben AG, garantieren wir Frische & Geschmack!
 


 

13. Mai 2018

Muttertag
Sagen Sie auf kulinarische Weise “Danke” zu der Frau, die jeden Tag zu Hause für das leibliche Wohl der ganzen Familie sorgt und bereiten Sie Ihr eine besondere Freude mit einer Einladung zu unserem köstlichen Familien-Lunch auf Gabelbach.
Denn Mutti ist die Beste!
Zeit: von 12.00 Uhr bis 14.30 Uhr
Preis: 30,00 € pro Person inklusive Prosecco, Orangensaft und Kaffee

 


 

20.05. – 21.05.2018

Pfingst – Lunch
Pfingsten, das liebliche Fest, war gekommen, es grünten und blühten Feld und Wald; auf Hügeln und Höhn, in Büschen und Hecken. Übten ein fröhliches Lied die neuermunterten Vögel; Jede Wiese sproßte von Blumen in duftenden Gründen, Festlich heiter glänzte der Himmel und farbig die Erde.
(Johann Wolfgang von Goethe)

Zeit: von 12.00 Uhr bis 14.30 Uhr
Preis: 30,00 € pro Person inklusive Orangensaft und Kaffee

 


 

Jeden Mittwoch im Monat Mai!

Die Maischolle – die zarteste Versuchung
seit es Plattfische gibt
“Komm geh’ mit angeln, sagte der Fischer zum Wurm” (Bertolt Brecht)
Zeit: ab 19.00 Uhr
 


 

Täglich auf Anfrage

Gourmet – Dinner in 4 Gängen
Genießen Sie zu zweit, im Familien- oder Freundeskreis, ein 4-Gang-Menü im Takt der Jahreszeiten. Auf Wunsch auch
vegetarisch. Wir erwarten Sie mit einem Aperitif zur Begrüßung
und einem liebevoll dekorierten Tisch.
Zeit: ab 19.00 Uhr
Preis: 30,00 € pro Person

 


 

Jeden Dienstag

Happy Hour
Stimmen Sie sich schon einmal mit einem klassischen Cocktail/Drink
oder einem Longdrink auf einen schönen Abend ein.
Zeit: von 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Preis: 7,50 €

 


 

Jeden Sonntag (außer an Feiertagen)

Familien – Lunch
Wir erwarten Sie mit abwechslungsreichen Salaten, Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts an unserem reichhaltigen Lunch-Buffet.
Zeit: von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
Preis: 25,00 € pro Person inklusive Orangensaft und Kaffee

 


 
Die „Bodenlose“ Kaffeetasse
Unser Klassiker: Der „Gipfelstürmer“
Ein Windbeutel an Vanilleeis, gefüllt mit Schattenmorellen und Sahne. Und dazu duftender Kaffee, so viel Sie möchten.
Zeit: von 14.30 Uhr bis 17.00 Uhr
Preis: 5,80 € pro Person

 


 

Täglich

Restaurant „Ilmenau“
Mittagessen á la carte
Zeit: von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Abendessen á la carte
Zeit: von 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Durchgehend warme Küche. Küchenschluss 21.45 Uhr

Wir bitten um Tischreservierung!
 
Restaurant „Wintergarten“ oder „Hirtenwiese“
Kaffeeklatsch á la carte auf Gabelbach
Großes Kuchenbuffet mit hausgemachtem Thüringer Blechkuchen, leckeren Eiskreationen und frischen Waffeln zum „selberbacken“ – mit Früchten, Schokolade oder nur gepudert.
 
Zeit: von 14.00 Uhr – 17.00 Uhr

 
Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und guten Appetit!

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