Speisekarte

Erlesenes aus der Gabelbach-Küche

Geschmortes wie bei Großmutter, hausgemachtes Sauerteigbrot, ein zünftiges Kloßgericht, hausgeräucherte Vessertal-Forellen – deftig, thüringisch, regional und raffiniert! Für alle Freunde der kreativen internationalen Küche bieten wir eine Vielzahl interessanter Speisen an – lassen Sie sich inspirieren!

Restaurant "Ilmenau" / "Hirtenwiese"

Unser Á-la-carte-Restaurant „Ilmenau“/ „Hirtenwiese“ hält täglich von 12.00 – 21.30 Uhr (außer samstagabends), Spezialitäten unserer modern und jahreszeitlich interpretierten, Thüringer Küche für Sie bereit.

 

Samstags präsentieren wir Ihnen, ab 18.00 Uhr, unser „Dinner-Buffet“ mit einer reichhaltigen Auswahl an kalten und warmen Vorspeisen, abwechslungsreichen Hauptgängen (inkl. „livecooking“) und leckeren Desserts.

Unsere Speisekarte zum Blättern

BERG & SPA HOTEL
GABELBACH

Am Gabelbach 1, 98693 Ilmenau

Tel: +49 (0) 36 77 / 860-0

Fax: +49 (0) 36 77 / 860-222

E-Mail: info[at]gabelbach.com

www.hotel-gabelbach.de

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