Gabelbach zum Mitnehmen

Unser Hotelshop wartet darauf von Ihnen durchstöbert zu werden.

Darf es etwas zum Mitnehmen sein? Dann schauen Sie in unserem Hotelshop vorbei und überzeugen Sie sich von unseren Produkten. Gerne können Sie jederzeit unser Empfangsteam ansprechen, welches Sie selbstverständlich in den Hotelshop begleitet.

Wir wünschen viel Spaß beim Entdecken und Verschenken.

Besonderheiten die Sie begeistern werden

Über viele Jahre hinweg haben wir eine große Palette an hauseigenen und hausgemachten Produkten und Spezialitäten entwickelt. Immer mehr Anklang haben diese besonderen Dinge und Mitbringsel bei unseren Gästen gefunden und die Nachfrage steigt immer weiter.
Angefangen haben unsere eigenen Bienenvölker, die unsere Bergwiese nutzen, um ausgezeichneten Nektar zu bestem Bienenhonig zu verarbeiten. Dieser wird in Handarbeit von uns, für unsere Gäste veredelt, ohne auf Konservierungsstoffe zurück zu greifen. Kaufen Sie ein Glas Honig bei uns, dann kaufen Sie die pure Natur im Glas.

Genussmomente

Unsere Marmeladen sind genau das Richtige, um auch daheim, am Frühstückstisch noch ein bisschen Urlaubsfeeling zu schmecken.

Probieren Sie hausgemachtes Pesto für Ihre Pasta zu Hause. Von Bärlauch bis Basilikum, Wildwiesenkräuter oder Tomatenpesto. Mit gerösteten Pinienkernen, echtem Parmesan und kaltgepresstem, grünem Olivenöl - ein absoluter Traum.

Natur schmecken

Unsere Kräuterteemischung „Bergwiese“ beschert Ihnen auch nach Ihrem Aufenthalt bei uns noch viele schöne Genussmomente. Besonders in der kalten Jahreszeit ist unser Kräutertee sehr beliebt. Mit dicken Socken auf der Couch sitzend, den würzigen Duft der Bergkräuter einatmen und genießerisch die Augen schließen - so schmeckt Gabelbach.

Meisterhaftes aus unserer Region

Doch nicht nur hauseigene Produkte, auch ausgesuchte, regionale Klein- und Familienbetriebe steuern Ihre besten Waren bei. Tolle Senfsorten aus der Kunst- und Senfmühle Kleinhettstedt, exquisite Weine von privaten, kleinen Winzern, die etwas ganz Besonderes sind und köstliche „Goldhelm“ Schokolade finden Sie jetzt hier, direkt bei uns im Hotelshop.

Die besten Begleiter

Auch unsere tollen Begleiter für Ihren Aufenthalt auf Gabelbach sind in unserem Hotelshop erhältlich. Unser Gabelbach-Regenschirm schützt Sie nicht nur im Urlaub, sondern auch vor verregneten Tagen Zuhause. Der Wanderrucksack des Hauses, der Ihnen während Ihres Aufenthaltes zur Verfügung steht ist auch der perfekte Begleiter auf Tagestouren in der Heimat. Vor allem unsere beliebte SPA-Tasche begleitet Sie auch gerne zum Day-SPA oder auch mal an den Strand.

VielLeckeresSelbstgemachtesBesonderesfinden Sie im Gabelbach-Shop!

Licht für die Sinne

Ganz neu in unserem Shop sind die handgegossenen Kerzen der "Candle Factory", von unseren Freunden aus Duderstadt. Mit viel Tradition und reiner Handarbeit werden dort Kerzen der besonderen Art gefertigt. Zusammen mit dem Team der Candle Factory haben wir 6 Gabelbach Kreationen entwickelt. Von Wildfeige über Bergromantik bis hin zum Duft von frischer Wäsche "Kuschelweich" warten diese Kerzen in 2 unterschiedlichen Größen bei uns im Shop auf Sie. Schnuppern ist erlaubt.

Vater & Sohn

Handgeröstete Mandeln, eine süßlich markante Melange aus rotem Pfeffer, Preisselbeere, Veilchenwurzel und kräftigem Wacholder. Das ist nur ein kleiner Teil der Aromawelt, den die Erfurter Gin Manufaktur "Nicolai & Sohn" durch eine besonders schonende Destillation für immer in diesen DryGin konservieren. Die Essenz aus perfekt abgetrennten, saften Alkoholen, fruchtigen Zitruskomponeten und ätherischen Ölen erlesender Kräuter machen jeden Schluck zu einem ganz besonderen Genuss.
Im Gabelbach-Shop finden Sie die edlen Tropfen von Nicolai & Sohn in ihrer ganzen Vielfalt. Zum Wohl!

Renaissance des Weinanbaus

Der KRANZ VON REBENGRUEN verbindet Mensch und Natur, Tradition mit Genuss. Er
steht für die Genese des Erfurter Weinanbaus – aus verlorengeglaubter Geschichte wird wieder moderne Gegenwart. Er weckt die Vorfreude auf das edle Getränk – die experimentelle Neugierde, immer wieder „neuen Wein in neue Schläuche zu füllen“. Auf der Pfaffenlehne, einem kammereigenen Flurstück, entsteht in diesem Moment, nur wenige Minuten außerhalb des Altstadtkerns, ein neuer Weinberg. Mit seinen fast 8 Hektar in der Einzellage wird der KRANZ VON REBENGRUEN ein echtes Erfurter Unikat.
In unserem Shop finden Sie stets die aktuellen Jahrgänge. Wir laden Sie ein diesen besonderen Wein zu probieren.

Nicht Muuuhh, sondern MÄÄÄHH

…. so werden die fleißigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter täglich ab 4.00 Uhr auf dem Landhof Ziegenried in Dosdorf, bei Arnstadt, begrüßt. Denn wenn sich zu dieser Uhrzeit die meisten von uns noch zweimal rumdrehen, beginnt bereits der Tag für das Melkpersonal und ca. 120 Milchschafe.

Machen Sie sich selbst ein Bild von unserem langjährigen Partner und besuchen Sie bei Ihrem Aufenthalt auf Gabelbach den Landhof Ziegenried und genießen Sie die einzigartigen Milch- und Käsespezialitäten aus eigener Herstellung. Eine kleine Kostprobe der Produkte bekommen Sie bereits bei unserem Frühstück.
Weitere Informationen und die Öffnungszeiten finden Sie unter: www.landhof-ziegenried.de

Rosenhof Holzhausen

Der Rosenhof Holzhausen ist ein junges, naturnah produzierendes Unternehmen am Fuße der Wachsenburg. Bis zu 400 kg Blüten kalkuliert die Rosenbäuerin Antje Kochlett pro Jahr als Ertrag ein. Die Pflege der 2.000 Damaszener Rosen übernimmt sie selbst.
In unserem Shop können Sie neben Rosenseife und Rosenblütenessig auch das original Thüringer Rosenwasser® erwerben. Dieses ist ein kulinarisches Blütenhydrolat, welches in der Küche für viele süße und herzhafte Kreationen verwendet wird. Es erfrischt und belebt in Getränken von Mineralwasser bis Rosencocktails.

Voller Stolz auf die Bohne

Vom Kameramann zum Kaffeeröster!
Im Jahr 2020 hat Wolfgang Gaube in Arnstadt, in einer ehemaligen Handschuhfabrik mitten in der Altstadt, die Kaffeerösterei und EspressoBar BOHNENSTOLZ gegründet. Hier werden nicht nur ausgewählte Kaffeesorten aus den besten Anbaugebieten der Welt verarbeitet, sondern auch auf fairen Handel und biologischen Anbau geachtet. Und das schmeckt man! Überzeugen Sie sich selbst und erwerben Sie in unserem Shop einige ausgewählte Sorten.