GENUSS - KULTUR - NATUR

Karriere & Ausbildung

Werde Gastgeber im Berg & SPA Hotel Gabelbach!

Image

Wir bieten all unseren Mitarbeitern

  • Sonntagszuschläge (50%) & Feiertagszuschläge (100%)
  • flexible Arbeitszeitmodelle
  • geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche
  • Möglichkeiten der betrieblichen Altersvorsorge
  • Kostenfreie Nutzung des Gabelbach SPA
  • Personalrabatt beim Kauf von Hotelprodukten & Hotelleistungen
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Vergünstigungen bei unseren Partnerhotels „personights“
  • Transparente Arbeitszeiterfassung mit Zeiterfassungs-App
  • Unterstützung bei Weiter- und Fortbildungsmöglichkeiten

Wir suchen genau dich!

Du möchtest in einem 4* Wellnesshotel arbeiten,
Teil eines tollen Teams sein und deine Karriere selbst in die Hand nehmen? Wir suchen jederzeit Verstärkung, um das Urlaubsgefühl für all unsere Gäste noch großartiger gestalten zu können. Für alle Mitarbeiter unseres Hauses steht das Wohl der Gäste an oberster Stelle und auch untereinander steht der Wohlfühlfaktor, Spaß bei der Arbeit und gegenseitiges Unterstützen im Vordergrund. Wir achten auf eine ausgewogene Work-Life-Balance, faire Bezahlung und ein ausgezeichnetes Teamfeeling.

Wir haben dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung per Mail an personalmanagement@gabelbach.com .

Werde Teil vom Team Gabelbach, wir freuen uns auf dich!

Image

Offene Stellen

Du bist der geborene Gastgeber und hast Spaß an Gastronomie und Hotellerie? Wir geben auch gerne Quereinsteigern eine Chance Teil unseres Teams zu werden. Mit einem 3-tägigen Probearbeiten kannst du uns beweisen, was du kannst. 
Dein Traumjob ist bei unseren offenen Stellenangeboten nicht dabei? Wir freuen uns auch jederzeit über aussagekräftige Initiativbewerbungen.
Image
Der erste Eindruck zählt!
Als Teil unseres Empfangsteams gehörst du zu den ersten, die mit unseren Gästen in Kontakt treten. Das ist sehr wichtig und nicht selten entscheidend für alles was danach kommt.
Starte jetzt mit uns durch und werde zum Gastgeber hier bei uns auf Gabelbach!

Mehr erfahren

Deine Aufgaben:
  • Begrüßung der Gäste und Check- In
  • kompetente Betreuung und Beratung der Gäste während Ihres Aufenthaltes
  • Mithilfe bei der Reservierung und Einpflegen der Buchungen in das Hotelsystem
  • Check-out und Rechnungslegung
  • Telefongespräche annehmen, bearbeiten oder weiterleiten
  • Beschwerdemanagement
  • Kassenführung, Tages-/Schichtabrechnung durchführen

Dein Profil:
  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie (Hotelfachmann/-frau) oder entsprechende Praxiserfahrung in vergleichbaren Tätigkeiten (lt. Aufgabenbeschreibung) * Berufserfahrung in der Hotellerie wünschenswert
  • Du verfügst über Computerkenntnisse (Word, Excel, Outlook)
  • Deine Englischkenntnisse sind wünschenswert
  • Du arbeitest selbständig, organisiert und sorgfältig
  • Du hast gepflegte Umgangsformen sowie herzliches und aufgeschlossenes Verhalten
  • Du bist teamorientiert, engagiert, motiviert und begeisterungsfähig
  • Du bist flexibel im 2-Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst einsetzbar
Image
Nichts für Dich dabei? Kein Problem! Was hast Du zu verlieren? Versuche es einfach und schreibe uns eine Initiativbewerbung. Was machst Du gerne? Verrate es uns und wir finden einen Platz für Dich. Wir sind gespannt!
Image

Deine Geschmacksnerven liegen blank? Du hast keine Lust mehr auf das ganz normale "Alltags-Futter"? Mit deinen Ideen und deiner Kreativität erleben unsere Gäste das Essen ganz neu? Dann werde Teil unseres dynamischen und etwas verrückten Küchenteams. Wir brauchen motivierte Kollegen, denen auch ein hektischer Alltag das Lächeln nicht aus dem Gesicht zaubert und die unseren Gästen dennoch qualitativ hochwertige Gaumenfreuden präsentieren. Wir haben deinen Geschmack getroffen? Dann ist es höchste Zeit, dass wir uns kennenlernen.

Mehr erfahren

Deine Aufgaben:

  • Arbeitsabläufe organisieren und koordinieren
  • Kontrolle und Überwachung ordnungsgemäßer Lagerung von sämtlichen Lebensmitteln
  • sachgemäße und qualitativ gute Behandlung von Waren und technischen Einrichtungen 
  • Erstellung des Mise en Place für die einzelnen Posten
  • Einhaltung der Hygiene-und Sicherheitsvorschriften
  • teamorientierte Zusammenarbeit bei Menüs und a la carte Speisen, sowie Buffets und Catering
  • Einhaltung der Qualitätsstandards des Hauses
  • Zuarbeit bei der Warenbestellung
  • Mitarbeit bei der Gestaltung des Angebotes im gemeinsamen Gespräch 

Dein Profil:

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin
  • Du hast ein freundliches, zuvorkommendes Auftreten sowohl gegenüber dem Gast, als auch dem Team
  • Deine guten Deutschkenntnisse sind von Vorteil, jede weitere Sprache ist dein Plus
  • Du hast Teamgeist und Spaß an der Arbeit
  • Du hast eine hohe Einsatzbereitschaft und bist eine belastbare Persönlichkeit
Image

Hauptsache es geht auf!

Als Backfee oder Meisterkonditor unseres Hauses ist es deine Aufgabe unsere Gäste mit frischen Backwaren zu verwöhnen. Egal ob Plätzchen zu Weihnachten, Osterbrot oder traditioneller Thüringer Blechkuchen das ganze Jahr, wenn du in der Backstube stehst, duftet es immer lecker? Wir freuen uns darauf dich kennen zu lernen und unseren Gästen mit deiner Unterstützung einen Hochgenuss aus Zucker und Mehl zu bescheren.

Mehr erfahren

Deine Aufgaben:
  • Vorbereitungen für das tägliche Frühstücksbuffet treffen
  • Küchenmaschinen und -geräte fachgerecht bedienen und in sauberem Zustand nach unseren Hygienerichtlinien halten
  • Verschieden Brotsorten backen
  • Verschiedene Zutaten für Füllungen für Kuchen und Pasteten herstellen 
  • Kuchen und Torten backen
  • Nach Kundenwünschen gefertigte Backwaren vorbereiten (z. B. Geburtstags- & Hochzeitstorten)
  • Rezeptvorschläge machen, um unser Angebot zu verändern und mehr Kunden anzuziehen (z. B. glutenfreie oder vegane Desserts)
  • Nahrungsmittelvorräte überprüfen und gegebenenfalls nachbestellen

Dein Profil:
  • Du hast Erfahrung als Bäcker / Konditor oder in einem ähnlichen Beruf
  • Du bist vertraut mit allen professionellen Küchengeräten, darunter Rührmaschinen, Standmixer und Backofen
  • Du hast Kenntnis von Praktiken der Lebensmittelsicherheit
  • Du hast Erfahrung mit Kuchendekorationstechniken
  • DU hast ein ausgezeichnete Zeitmanagementfähigkeiten
  • Du besitzt die Fähigkeit, in einer hektischen Umgebung die Ruhe zu bewahren und dich zu konzentrieren
  • Du hast Teamgeist, gepaart mit einer kundenorientierten Haltung
  • Du bist flexible zur Schichtarbeit am frühen Morgen
Image
Image

Jetzt wird’s heiß!

Macht dir nichts aus? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen! Wir suchen Verstärkung für unser Saunateam in Vollzeit. Mit deiner Betreuung sorgst du für Ruhe und Entspannung unserer Gäste und ein rundum Wohlgefühl in unserem Wellnessbereich.

Mehr erfahren

Deine Aufgaben:

  • Korrekte Durchführung des Tagesgeschäfts
  • Erstklassiger Service, Betreuung und Beratung der Gäste während Ihres Aufenthaltes im SPA
  • Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung im SPA
  • Rezeptionsarbeiten (Kassenabrechnungen, Terminvereinbarungen, etc.)
  • Terminvergabe und Beratung bei SPA- Anwendungen
  • Durchführung von Saunaaufgüssen
  • Aktiver Verkauf von Zusatzleistungen
  • Pflege und Reinigung aller verwendeten Geräte 
  • Sicherstellung der korrekten Nutzung des Saunierens
  • Kreative Mitarbeit bei Angeboten und Veranstaltungen im SPA

Dein Profil:

  • Du hast Berufserfahrung in dieser oder einer ähnlichen Tätigkeit
  • Du arbeitest selbstständig, organisiert und sorgfältig
  • Deine guten Deutschkenntnisse sind von Vorteil, jede weitere Sprache ist dein Plus
  • Du hast Teamgeist und Spaß an der Arbeit
  • Du hast gepflegte Umgangsformen sowie ein herzliches und aufgeschlossenes Verhalten
  • Du bist bereit für Wochenend- und Feiertagsdienst
  • Du bist zuverkässig, belastbar und hast ein gepflegtes Äußeres

Ausbildung im Berg & SPA Hotel Gabelbach

Du hast schon als Kind mit leuchtenden Augen in der Hotellobby gestanden, mit deinen Großeltern in der Küche den Kochlöffel geschwungen oder bei Familienfeiern aus Spaß alle Gläser wieder eingesammelt? Dann ist das Hotel- und Gastronomiegewerbe genau das Richtige für dich! Wir bieten Ausbildungsplätze im Bereich Hotelfach, Restaurantfach, Koch/Köchin und duales Studium an. Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung und darauf dich kennen zu lernen!

Image
Service ist weit mehr, als nur Teller tragen. Lerne alles über den perfekten Service, Weine, Cocktails und vieles mehr und starte deine Karriere auf Gabelbach. Wir machen dich fit für die Welt.
Image
Willst du weiter "Grill den Henssler" schauen oder lieber selbst mit mischen? Entwickle mit uns deinen eigenen Stil und starte in eine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin hier bei uns!
Image
Nur wer alles mal gemacht hat, kann wirklich mitreden. Die Hotelfach-Ausbildung umfasst alle Abteilungen des Hotels und bietet dir das Karrieresprungbrett für die internationale Gastronomie.
Image

Isabell Leffler | Personalmanagement

Image



Deine Ansprechpartnerin für Personalfragen
im BERG & SPA HOTEL GABELBACH 

Frau Isabell Leffler
Telefon: 0 36 77 / 860-2672
E-Mail:personalmanagement@gabelbach.com 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Image
Image
Image
Image

 

BERG & SPA HOTEL
GABELBACH

Am Gabelbach 1, 98693 Ilmenau

Tel: +49 (0) 36 77 / 860-0

Fax: +49 (0) 36 77 / 860-222

E-Mail: info[at]gabelbach.com

www.hotel-gabelbach.de

 

Impressum|Datenschutz|AGB
BERG & SPA HOTEL GABELBACH

© 2022 BERG- & SPA HOTEL GABELBACH