Unsere Kulinarischen Highlights
Marktplatz des Genusses 2025
Bärlauchzeit - der Knoblauch des Waldes
30. März - 17. April 2025
"Der Knoblauch des Waldes" ...
mit ihm starten wir in die Frühlingssaison. Ob in Suppen, Pesto, in Pastagerichten und Crumbles, frisch und gesund, so findet er bei uns seinen Platz.
Ostern auf Gabelbach
18. April - 21. April 2025
"Oster-Eilights in Wald und Flur"
eine fröhliche, farbenfrohe und köstliche Zeit mit der Suche nach dem „Goldenen Ei“ in unserem Hotelpark.
An den Osterfeiertagen (Sonntag & Montag) erwarten wir Sie mit speziellen Oster-Lunch-Buffets von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr. Pro Person 49,00 € inklusive Orangensaft, Prosecco und Kaffee. Tischreservierung unter 03677 8600. Wir freuen uns auf Euch!
Spargel sticht Erdbeere
24. April - 24. Juni 2025
Spargel aus Thüringen – ausgestochen gut!
„Weißes Gold“, Frühlingslust in Stangen, essbares Elfenbein, so vielfältig sind die Beschreibungen für das königliche Gemüse. Freuen Sie sich auf ein fantasievolles Zusammentreffen des Edelgemüses mit hervorragendem Wein aus der Region. Genießen Sie die Vielfalt des Thüringer Spargels.
Wir eröffnen die Grill- & Bergwiesensaison
ab 01. Mai 2025
Wir eröffnen die Grill- & Bergwiesensaison!
Frühlingserwachen, Frische & Leichtigkeit, eine frische Priese bei jedem Bissen. Genießen Sie kreative Gerichte vom Rost und aus dem Smoker dazu köstliche Bierspezialitäten aus Fass & Flasche.
Unsere Klassiker das ganze Jahr!
Sonntags-Lunch auf Gabelbach
Immer sonntags von 12.00 bis 14.00 Uhr
An jedem Sonntag erwarten wir Sie mit abwechslungsreichen Gerichten, Salaten, Vorspeisen und Desserts am großen Buffet!
Für 39,00 € pro Person, inklusive Orangensaft und Kaffee
Wir bitten Sie um Tischreservierung unter 03677 8600.
Kinderermäßigungen
bis 3 Jahre kostenfrei
4 bis 6 Jahre 25% des regulären Preis
7 bis 12 Jahre 50% des regulären Preis
ab 13 Jahre regulärer Preis
Kaffeezeit auf Gabelbach
Montag - Samstag | 14:00 - 17:00 Uhr
Sonntag | 14:30 - 17:00 Uhr
Ein Windbeutel an Vanilleeis, gefüllt mit Schattenmorellen und Sahne. Und dazu duftender Kaffee, so viel Sie möchten.
Neben unserem Kuchenbuffet, mit leckerem Thüringer Blechkuchen, einer wechselnden Tortenvielfalt und unseren Eiskreationen, erwarten wir Sie zum „Waffelnachmittag“. Genießen Sie Waffeln mit Apfelmus, Früchten, Schokolade oder gepudert!
